Крапива – это многолетнее травянистое растение высотой до 1,7 метра с ползущим корневищем и жгучими волосками. Растет крапива очень активно и преимущественно цветет к середине лета и плодоносит до сентября. Все растение крапивы покрыто длинными жгучими волосками. В народе ее называют – жгучка, стрекава. Своими жгучими волосками растение защищается от травоядных животных; каждый волосок похож на медицинскую ампулу, наполненную гистамином, холином и муравьиной кислотой, воздействие которых проявляется ощущением «ожога» в месте прикосновения к растению.